隨著我國經(jīng)濟快速發(fā)展，我們的生活節(jié)奏也在日益加快，受此影響如今的快餐速食行業(yè)產(chǎn)品的需求量也在迅速增加。 因此，各種食品自動加工設(shè)備在今天也有較大的市場。 包子作為中國傳統(tǒng)食品，是一種老少皆宜的食品，在整個中式快餐市場需求量很大。 包子機是將發(fā)酵好的面團和充分混合的餡料放入機器中加工包子的食品機械。 可根據(jù)需要配備和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、蔬菜餡機、拌餡機、打樣箱等設(shè)備。
全自動包子機工藝流程
1.自動和面的同時放入包子機面桶中
2、將包子的餡料轉(zhuǎn)移到包子機的餡料斗中
3、打開設(shè)備電源，打開成型開關(guān)
4.打開包子機的面條轉(zhuǎn)換開關(guān)
5.打開包子機的灌裝開關(guān)
6. 將成品包裝從傳送帶上傳送
變頻改造方案
全自動包子機由三個電機控制，分別控制制面籠、餡籠和輸送盤。 采用變頻控制后，克服了原面和餡料大小不能調(diào)整的缺點，使用方便，控制精度高。
SKI600應(yīng)用于包子機的優(yōu)勢
易安裝； 根據(jù)電機的數(shù)量和功率，可任意選擇2臺或3臺逆變單元與1臺整流單元配合使用。
體積小； 適用于包子機等安裝空間較小的場合。
低成本； 整體改造方案采用1臺整流單元和3臺逆變單元分別控制3臺電機。 相比傳統(tǒng)饅頭機改造成本，使用SKI600包子機變頻器的改造方案性價比更高，更具競爭力。
